咨询电话:4006980188
                 0531-87065151
卤水 串串 川菜 湘菜 烧烤 小龙虾 潮州卤水 上海小吃 醉蟹牛蛙 川式凉拌菜 羊汤 烤鱼 水饺 火锅 炒饭 酸菜鱼 潮汕卤鹅 驴肉火烧 南京小吃 重庆烤全羊
这家店饺子的造型,超出你的想象力!
饺子
是中国的传统面食
 
深受广大食客的喜爱
 
而西安德发长酒楼的饺子
 
更是因其丰富的造型和美味驰名中外
 
早在10年前
 
就以318种形状与味道
 
入选吉尼斯世界纪录
 
其精致独特、别具一格的造型
 
令全世界人民惊艳
2018年11月份
 
《中国大厨》的小编前往西安采风
 
偶遇百年老字号“德发长”的负责人
 
并受邀于店中拍摄了
 
一系列精美绝伦的饺子
 
今天,小微将其分享给大家~
 
(前方美图高能预警,请擦亮眼睛~)
 

先来一波栩栩如生的“鲜花”饺子
 
 
 
 
五彩斑斓的“郁金香”
 
洁白优雅的“马蹄莲”
 
莹润饱满的“康乃馨”
 

瞧,一个个可爱的“小动物”正排队向你走来
 
 
活灵活现的“小金鱼”
 
惟妙惟肖的“小青蛙”
 
呆萌的“小猪”
 
炯炯有神的“仔鸡”
 
憨态可掬的“小企鹅”
 
美轮美奂的瑶池“天鹅”
 
摇头摆尾的“小海豚”
 
翩翩起舞的“玉蝴蝶”
 
 
除了以上这些,还有……
 
树叶状的饺子
 
颜色靓丽的四喜蒸饺
 
圆鼓鼓的“洋葱”
 
晶莹如玉的”白菜”
 
 
堂烹袖珍五彩饺子
 

最后来一张各种形态及口味的“饺子宴”图片
 
看到这里,大家是不是已经
口水直流“三千尺”啦?
如此精美的饺子堪称神作
但是
小微现在还不知道它们的详细做法
所以无法分享给大家
 
不过,好看又好吃的饺子
《中国大厨》专家培训中也有
重点是:
所有配方全教!
 
1月21日
《中国大厨》联手
东方红饺子馆创始人吕连荣
开办的“饺子+调馅”技术培训
即将开课啦
有意向的亲抓紧时间
咨询文末小微报名吧~
 
接下来,跟随小微一起看看
吕连荣老师给大家带来的
精美饺子吧~
国画水饺
 
墨鱼馅水饺
 
“翡翠”水饺
 
彩色水饺
 
“雨花石”水饺
 
肉三鲜水饺
 
海三鲜水饺
 
白菜猪肉水饺
 
牛肉洋葱水饺
 
胡萝卜香菇水饺
 
黄瓜鸡蛋水饺
 

看完这么多漂亮的水饺
是不是心情愉悦
恨不能马上来学习啊~
别急,还有精彩花絮呢!
 
吕连荣  烟台东方红饺子馆创始人
 
黑面团压成薄薄的一层,铺在等宽、等长的白面皮上,卷成长卷,然后顶刀切成每个重约10克的剂子,这样就能擀出的纹理清晰美观的国画面皮啦~
 
学员现场尝试揪剂子,这动作已经是非常标准了。
 

 
三天时间,从不会变熟练!瞧瞧我们的学员现场包的水饺怎么样~~~
 
 
★ 饺子调馅技法&开店体系培训
 
培训内容:水饺面粉的特性(含水量)分析;水饺的和面方法;猪肉母馅的配方及搅馅、打水方法;牛肉、羊肉、驴肉特色水饺;鱼馅水饺;数十款受众广泛的饺子馅料调制全过程;国画水饺、彩色水饺的制作方法;水饺馆的成本控制及推广策略。
培训时间:1月21-23日(火热报名中)
培训费用:4000元
授课大师:吕连荣
培训地点:济南
 
★ 咨询电话:

0531-87065151
18254135118(乐乐)
18253197805(静静)
18253197859(洋洋)
 
 
编辑 /李金曼 扈建莹   上传 / 杨震

相关文章
最近培训

南京小吃技术培训

培训时间:2019/03/31 ~ 2019/03/31
授课大师:杨海涛
培训地点:济南
报名费用:4000元
查看详情

特色铁锅炖羊肉技术培训

培训时间:2019/04/01 ~ 2019/04/03
授课大师:高福堂
培训地点:济南
报名费用:4200元
查看详情

爆品酸菜鱼技术培训

培训时间:2019/01/14 ~ 2019/01/16
授课大师:孟波
培训地点:济南
报名费用:4200元
查看详情

羊汤+红焖羊肉技术培训

培训时间:2019/03/01 ~ 2019/03/03
授课大师:杨建华
培训地点:山东济南
报名费用:4200元
查看详情

卤水+熏卤技术培训

培训时间:2019/01/23 ~ 2019/01/25
授课大师:李建辉
培训地点:济南
报名费用:4200元
查看详情

淮南牛肉汤技术培训

培训时间:2019/03/11 ~ 2019/03/12
授课大师:谢继红
培训地点:济南
报名费用:3000元
查看详情

爆款炒饭技术培训

培训时间:2019/01/05 ~ 2019/01/07
授课大师:陈文
培训地点:济南
报名费用:4000元
查看详情

饺子调馅技法培训

培训时间:2019/01/21 ~ 2019/01/23
授课大师:吕连荣
培训地点:济南
报名费用:4000元
查看详情

烧烤技术&开店实战培训

培训时间:2019/02/23 ~ 2019/02/25
授课大师:王长亮
培训地点:济南
报名费用:4200元
查看详情

小龙虾培训

培训时间:2019/02/21 ~ 2019/02/23
授课大师:周庆
培训地点:济南
报名费用:4200元
查看详情

招牌牛肉面技术培训

培训时间:2019/01/18 ~ 2019/01/20
授课大师:李鸿彪
培训地点:济南
报名费用:3800元
查看详情

驴肉火烧制作技术培训

培训时间:2019/03/12 ~ 2019/03/13
授课大师:孙恩佑
培训地点:济南
报名费用:2700元
查看详情

川味外卖培训

培训时间:2019/01/16 ~ 2019/01/18
授课大师:刘全刚
培训地点:济南
报名费用:4200元
查看详情

烤鱼+重庆小面培训&旺

培训时间:2019/01/12 ~ 2019/01/15
授课大师:吴朝珠
培训地点:重庆
报名费用:5800元
查看详情

醉蟹+牛蛙+花甲技术&开

培训时间:2019/03/15 ~ 2019/03/17
授课大师:周庆
培训地点:济南
报名费用:4800元
查看详情

成都串串香技术体系

培训时间:2019/01/28 ~ 2019/01/30
授课大师:谢昌勇
培训地点:济南
报名费用:4200元
查看详情

广式茶点&开店实战培训

培训时间:2019/05/04 ~ 2019/05/06
授课大师:邓炎彬
培训地点:济南
报名费用:4200元
查看详情

广式烧腊技术培训

培训时间:2019/04/26 ~ 2019/04/28
授课大师:黄厚雷
培训地点:济南
报名费用:4800元
查看详情

卤牛杂技术培训

培训时间:2019/04/24 ~ 2019/04/26
授课大师:应萧
培训地点:济南
报名费用:4200元
查看详情

重庆烤全羊技术培训

培训时间:2019/05/08 ~ 2019/05/11
授课大师:宋彬
培训地点:重庆
报名费用:5800元
查看详情
入驻
平台

公司公众号
中国大厨

微信号
中国大厨
地址:济南市天桥区明湖西路777号明湖广场1.2号楼2-822
Copyright@2017-2018 山东味道江湖文化传播有限公司 鲁ICP备3702123983号