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26号淮南牛肉汤掌门人重出江湖,名额有限,预报从速!
淮南牛肉汤
是苏豫鲁皖沪一带
家喻户晓的名小吃
其鲜醇、清爽、浓香的特点
受到很多食客的青睐
 
淮河两岸的皖北地区盛产黄牛
其得天独厚的优势成就了
牛肉汤的绝佳味道
 
 
《中国大厨》特邀
淮南极具人气的
“26号牛肉汤”创始人谢继红
在济南开班授课
 
想知道如何制作日销量千碗以上的
地道牛肉汤配方吗
想了解金黄酥脆的油酥烧饼做法吗
赶紧来培训班找答案吧~
 
 
点击下方视频
看杨建华大师与
“26号牛肉汤”创始人谢继红的
精彩技术碰撞~
 

★淮南牛肉汤技术培训
 
培训内容:特邀淮南最具人气的牛肉汤店老板谢继红开班授课,讲授淮南牛肉汤原料的选择和初加工、牛油的选择、香料包的配比、牛肉汤的吊制,打汤流程;油酥烧饼的制作全过程;牛肉汤店的选址、设计、包装和营销策略等。
培训时间:12月11-12日(火热报名中)
授课大师:谢继红
培训费用:3000元
培训地点:济南 
咨询电话:18253197805(静静)
 
 
 
授 课 大 师

谢继红
淮南26号牛肉汤创始人
 
产 品 展 示
 
淮南牛肉汤
 
油酥烧饼

 
现 场 花 絮
课堂上学员认真地做着笔记。
 
香气扑鼻,颜色红亮的辣椒油。
 
图中的这种粉条,易泡发、有嚼劲,非常适合制作牛肉汤。
 
红亮鲜香的淮南牛肉汤即将出锅。

制作油酥烧饼时,要在擀好的面皮上涂一层薄薄的猪油。
 
涂好猪油后,要将其卷成如图所示的圆柱形长条。

烧饼烤制过程中要在其表面轻撒一层芝麻。
 
牛肉汤里放一勺腌好的辣椒,再配上金黄酥脆的油酥烧饼,真是人间美味啊~~
 
咬一口饼、喝一口汤,如此搭配在秋冬季节再适合不过了~
 
两天时间学习到了谢大师牛肉汤的精髓,这次培训太超值了!为自己和谢大师点个赞~~
 
 
编辑 / 赵宇琦  上传/邱静
 
 
 ★ 淮南牛肉汤技术培训
 
培训内容:特邀淮南最具人气的牛肉汤店老板谢继红开班授课,讲授淮南牛肉汤原料的选择和初加工、牛油的选择、香料包的配比、牛肉汤的吊制,打汤流程;油酥烧饼的制作全过程;牛肉汤店的选址、设计、包装和营销策略等。
培训时间:10月19-20日
授课大师:谢继红
培训费用:3000元
培训地点:济南 
客服电话:18253197805(静静)
 
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