淮南牛肉汤
是苏豫鲁皖沪一带
家喻户晓的名小吃
其鲜醇、清爽、浓香的特点
受到很多食客的青睐
淮河两岸的皖北地区盛产黄牛
其得天独厚的优势成就了
牛肉汤的绝佳味道
10月19-20日
《中国大厨》特邀
淮南极具人气的
“26号牛肉汤”创始人谢继红
在济南开班授课
想知道如何制作日销量千碗以上的
地道牛肉汤配方吗
想了解金黄酥脆的油酥烧饼做法吗
赶紧来培训班找答案吧~
点击下方视频
看杨建华大师与
“26号牛肉汤”创始人谢继红的
精彩技术碰撞~
★淮南牛肉汤技术培训
培训内容：特邀淮南最具人气的牛肉汤店老板谢继红开班授课，讲授淮南牛肉汤原料的选择和初加工、牛油的选择、香料包的配比、牛肉汤的吊制，打汤流程；油酥烧饼的制作全过程；牛肉汤店的选址、设计、包装和营销策略等。
培训时间：10月19-20日（火热报名中）
授课大师：谢继红
培训费用：3000元
培训地点：济南
咨询电话：18253197805（静静）
授 课 大 师
谢继红
淮南26号牛肉汤创始人
产 品 展 示
淮南牛肉汤
油酥烧饼
现 场 花 絮
课堂上学员认真地做着笔记。
香气扑鼻，颜色红亮的辣椒油。
图中的这种粉条，易泡发、有嚼劲，非常适合制作牛肉汤。
红亮鲜香的淮南牛肉汤即将出锅。
制作油酥烧饼时，要在擀好的面皮上涂一层薄薄的猪油。
涂好猪油后，要将其卷成如图所示的圆柱形长条。
烧饼烤制过程中要在其表面轻撒一层芝麻。
牛肉汤里放一勺腌好的辣椒，再配上金黄酥脆的油酥烧饼，真是人间美味啊~~
咬一口饼、喝一口汤，如此搭配在秋冬季节再适合不过了~
两天时间学习到了谢大师牛肉汤的精髓，这次培训太超值了！为自己和谢大师点个赞~~
编辑 / 赵宇琦 上传/邱静
★ 淮南牛肉汤技术培训
培训内容：特邀淮南最具人气的牛肉汤店老板谢继红开班授课，讲授淮南牛肉汤原料的选择和初加工、牛油的选择、香料包的配比、牛肉汤的吊制，打汤流程；油酥烧饼的制作全过程；牛肉汤店的选址、设计、包装和营销策略等。
培训时间：10月19-20日
授课大师：谢继红
培训费用：3000元
培训地点：济南
客服电话：18253197805（静静）
