大家开心地品尝自己亲手制作的串串香,色泽诱人,香气十足,又麻又辣,十分过瘾。
1斤牛肉切80片,美女学员惊呼可以做面膜。
“这些都是我穿的!”学员们拿起串串摆个pose。
学员们轮流练习兑制锅底。
底料怎么样?让我来闻闻!
红油浸泡一夜后香味扑鼻,令学员赞不绝口。
风靡成都的串串香。
小胗肝每串成本竟不足2毛,毛利高达75%
串串香是成都的特色小吃 种类丰富 价格亲民 入口麻辣鲜香
不放添加剂,这串串香底料滋味醇厚,越煮
串串店的经营十分灵活与口味相近的火锅相比价格优势明显投
1个鸡胗穿成16串,毛利75%,全靠这套改刀手
串串香是成都的特色小吃,种类丰富,价格亲民,入口麻辣鲜
串串底料炒的好,加清水兑锅底照样麻辣
餐饮复苏阶段 你猜 是哪一类餐厅生意最先爆棚? 竟然是火锅
就靠这款红油底料,40平米麻辣烫小店,日收
麻辣的腌制小串与沸腾的红油锅底合二为一胗肝、牛肉、鸡皮
掌握这技术点,冷冻牛肉麻辣入味,鲜香
疫情逐渐消散 蛰伏了一冬天的食客 纷纷向火锅、烧烤、串串
红油清澈透亮,香味浓郁,关键掌控三个
串串 一种区别于烧烤的 竹签美食 既可享受火锅的麻辣鲜香
不加核桃和紫草,也能做出香味扑鼻的红油
如何做出香脆可口,不老不柴的小胗肝?加热三小时不发黑不
用这配方炒底料,越煮越香,成本不到10元钱
串串锅底这样炒,一料三用,还可制作干锅、冒菜、麻辣烫!
串串香逆势突起, 火爆正当时!
继成都火锅横扫大江南北后 串串香逆势突起,一夜爆红 颇有
万元配方全揭秘, 四天掌握轻资产开店诀
11月28日,成都串串开店体系培训开课,就差你一个啦,赶紧
这红油红润透亮,炼制时只需掌握三个温
天气一冷 就迎来了火锅和串串的旺季 走在路边都能闻到辣椒
串串锅底这样炒,一料三用,简直完美
一根竹签子 穿上腌好的牛肉、肥肠、鸡翅尖 放进滚烫的汤锅
不加一滴动物油,这款锅底入口清爽不油
2017年6月 《中国大厨》首次开办成都串串香技术培训 至今已
9月15日“成都串串香”技术培训即将开课
说起美食,便让小微想到成都这座城市,而最火爆、最让人印
一趟成都行,省下30万!
花5800元学费,省下30万元加盟费!5800 VS 300000,这是什么概念?
香料"水泡再油炒",熬成底料做干锅
如果问当下最受瞩目的餐饮项目,一定非串串莫属。月均上百
一个配方三处用!这款锅底全搞定
你是否也会想起 蘸碟里的香油蒜泥 你是否也未曾忘记 香菜牛
不用八角、核桃碎,照样炼出清澈红油
近两年来,以小胗肝为代表的串串在川渝地区逆势爆红,累计
香料用得越多越好?错!串串锅底只用12种
近两年,串串香在餐饮市场上的良好形势毋庸置疑,发展势头