就用这款干锅酱,芸豆比肉还好吃!解锁六
俗话说春播种,秋收获 但是却有这么一种食材 春天播种,夏
走进乌鲁木齐,探访人气旺店"胖老汉""
关于鸡肉的做法有很多 比如手撕鸡、口水鸡、炒鸡等 想想都
分享一桶好卤水的配方!做出的招牌熏鸡
卤水 一直是大厨的神秘武器 为菜品赋予独特的风味 一桶卤水
二荆条 螺丝椒 扯树辣快来认认常用的5种
辣椒与国人的饮食息息相关 尤其在川、湘、滇、黔等地 山高
这款粽子真旺销,店里煮粽子的桶比人都高
端午节是我国传统节日之一相传是为了纪念诗人屈原而设立在
瞿大厨分享剁椒酱、酱椒酱,蒸鱼头香辣清
上海金湘隆餐厅 是家已开张近十年的资深湘菜馆 现有五家分
烟熏鸡丝卷成本低 口味好 一张豆油皮 卷
豆油皮 是一种非常神奇的食材 到了大厨手里 可以包罗万物
第一期凉皮+肉夹馍技术开课,小微带你探
26-27日 也就是前天和昨天 中国大厨专家课堂 第一期凉皮+肉夹
多一个去骨步骤,每个花鲢鱼头多卖两倍
拆烩鱼头 是一道淮扬名菜 以吃鱼不见骨著称 胖头鱼之精华在
用蒜醋汁拌莴笋口味真的好!初夏时令菜
莴笋也叫莴苣、青笋 其颜色翠绿、质地脆嫩 不管凉拌、清炒
炖麻鸭放四两酱黄豆,烧鳝鱼撒一碗胡椒粉
这是一家充满传奇色彩的店铺,甚至可以用高手在民间来评价
先腌后卤煮,肥肠腥气全无,干锅炒、烧螺
2017年12月 金哥私房菜馆曾以 《七种套裁法 裂变新菜品》一文
小微带你薅羊毛!千万别错过
1 520/521刚刚过去 大厨朋友们少不了给 女朋友、老婆发红包、
蒜油鲤鱼细嫩入味,蒜香扑鼻,关键是浇上
鱼在宴席中的地位 向来不容小觑 今天小微给大家介绍 两道