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18种香料磨粉,调出母馅鲜香爆汁!
5月28-30日
第一期蒸包技术培训
圆满结束
 
小微知道很多亲
在关注这场培训
前几天就想着给大家剧透
一些现场花絮和出品
然而忙忙碌碌
今天才腾出时间
 
不过蒸包还热乎乎的
香味也还没散去
赶紧跟小微创创
去看看现场出品吧
 
还在观望的亲
可以放心联系文末小微
咨询报名了
 
 
蒸包技术培训特邀面点大师、深圳高粱红牦牛鲜肉汤包技术总监杨之敏授课
 
所有食材全部现场称量,公开配方,精准到克,回去就能落地
 
 
现场磨制包子调馅香料粉,加入少许檀香,是杨之敏大师的独特之处
 
十多种馅料全部演示制作,轻松撑起一家包子店
 
制作酱肉馅,需要先将五花肉以自制料汤煲熟
 
大包子、小包子、柳叶包,杨老师手把手教给大家
 
边学边练,三天时间完全掌握手法
 
让我们一起包包子,一起包包包~~
 
这包子现和面现包,饧20分钟即可蒸制,不再需要提前发面
 
 
这包子好吃,让我仔细品尝一下
 
毕业啦,老师为我颁发证书
 
 
出品时间到啦,快来看看美味的馅料和包子
 
这包子洁白松软
 
猪肉大葱包子
 
牛肉大葱包
 

羊肉香菜包
 
酱肉包

海鲜包
 
麻辣豆腐包,就是要流点红油才诱人
 
灌汤包
 
豆沙甜包
 
胡萝卜虾皮包
 
水煎灌汤包
 
纸皮包子,馅料清晰可见
 
猪肉万能馅
 
牛肉万能馅
 
羊肉万能馅
 
酱肉香葱馅
 
麻辣豆腐馅料
 
 
最快落地喜报!30日课程结束,31日学员便试做成功!

 
附六月课表,感兴趣的亲抓紧联系小微咨询详情↓
 
 
编辑/陈长芳  上传/王书翠
 
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